自己在家烤日式麻糬.お餅

第一次嘗試在家自己烤日式麻糬，
以初次嘗試而言還算成功。

烤的時候不用火，
直接用烤箱烤到麻糬快爆開又還沒爆開的狀態，
外層酥酥脆脆，
裡面Q彈有勁，
沾味島香鬆或花生黃豆粉可以做成鹹甜口味，
兩種都很好吃。

美中不足的是：
因為不是用火烤，
沒有漂亮的焦黃色，
而且事後清理黏在烤網上的部份有點麻煩。